fredag 21. september 2012

Heklet bomullsjal


Før sommeren så jeg så mange heklede bomullsjal/skjerf (jeg kaller det nå skjerf, siden jeg bruker det som det) til salgs over alt, og fikk lyst til å lage et selv.
Det har jo selvfølgelig vært ferdig i flere måneder, men jeg har ikke fått somla meg til å ta bilder av det enda. Shame on me! Men i dag var jeg på en liten bytur med mamma jeg kom plutselig på det og fikk henne til å ta litt bilder. Jeg har brukt det kjempe masse i hele sommer og blitt veldig glad i det. :) Frynser var en skikkelig møkkajobb, men det ble veldig fint da. ;) 
Oppskrift: En kopi av en Sandnes garn oppskrift, kjøpt på Bente´s boutique
Garn: Sandnesgarn Mandarin petit
Heklenål: 4 mm

Ha en fin helg alle sammen!! :)

torsdag 13. september 2012

Elte fritt brød

På bloggen til Maria Skappel ble jeg fristet av dette brødet. Jeg er lei av å ikke ha kjøkkenmaskin og bruke masse krefter på å elte deigen. Det er ikke så lett alltid, da jeg har leddgikt. Så da ble jeg fristet av et elte fritt brød. :)
Og det er jeg glad jeg ble, for dette var fantastisk godt. Jippi! :) Her ble det nybakt brød med brunost til kvelds. NAM!
Jeg hadde ikke alle de samme ingrediensene, så jeg endret litt. Min oppskrift ble:

10,5 dl siktet spelt mel
5 dl sammalt hvete grov eller sammalt spelt grov
1,5 dl havregryn
1,5 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkefrø
1 dl grovhakket valnøtter
1 ss salt
1 pk gjær
1 l vann

Rør det tørre sammen først
varm vannet (ca 40 grader) og bland i deigen
Hev under klede i ca 30 min
Fordel deigen i to brødformer (jeg tok en i form og en bare i en pølse rett på brettet
Hev i ca 45 min til
225 grader i 35-40 min
Ta dem ut av formen og stek ytterligere 10 min opp ned på rist.

Kos dere med deilig brød! 

onsdag 12. september 2012

Hjemmelaget musli :)

Mange lager hjemmelaget musli og jeg fikk lyst til å prøve dette jeg også. Jeg fant på min egen oppskrift jeg, utifra hva jeg hadde i skapet, og det funka som bare det. Her kan man jo variere i det uendelige.. Her er det jeg brukte:

5 dl havregryn
1 dl solsikkekjerner
0,5 dl gresskarkjerner
0,5 dl linfrø
0,5 dl sesamfrø
2 dl grovhakket valnøtter
2 dl grovhakket hasselnøtter
3 dl kokkosmasse
1 ss vaniljepulver
1 ts salt
2 ts kanel
2 ts kardemomme
1 dl vann
4 ss olje (jeg brukte soyaolje)
6 ss honning

Bland sammen alt det tørre først. 
Varm opp vann, olje og honning og bland dette i det tørre.
Fordel på to stekebrett dekt med bakepapir.

175 grader i ca 20 minutter. Rør ca hvert 5 minutt for å unngå at det brenner seg.

Den ble knall god, syns jeg. Mmm.. Gleder meg til mange morgener med musli med melk/yoghurt og frukt og bær. :)
En av mine favoritter; vaniljeyoghurt med masse musli. :)

Jeg er så heldig!! :)


Trine med bloggen Trinemamma loddet ut et eksemplar av boken  I all enkelhet av Marte Helgetun. Og jeg var var den heldige vinner
Jippi!!
heldig jeg er altså! 
Ta en titt innom Trine sin blogg. Der er det masse fint! 

Ha en strålende dag alle sammen. :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...